Atelier pâtisserie : recette facile et rapide de Mug Cakes au Nutella !

Les Mug Cakes

Alors exceptionnellement, je vais rattraper mon retard des trois mois pendant lesquels je vous ai promis plein de recettes ! Je vais vous filer quelques unes plus ou moins à la suite 🙂 Comme je l’avais indiqué, même si je parle de tout sur mon blog, le sujet prédominant sera bien évidemment la cuisine.  Il n’y a pas longtemps de cela, je me demandais ce que je pouvais faire comme goûter express à mes belles-filles  sachant que c’était également l’occasion de leur faire un atelier découverte en pâtisserie pour qu’elles puissent s’amuser un peu!

Pour réaliser cette recette, pas besoin de 10 000 ustensiles, normalement la préparation des Mug Cakes se font dans le récipient-même de cuisson, donc le mug/la tasse en question mais là il s’agit d’une recette pour deux mugs mais comme j’avais des petites tasses sympathiques de chez Maisons du Monde, je les ai utilisé. Là j’ai utilisé un petit saladier pour mélanger les ingrédients.

Pour commencer, il faut bien mélanger les ingrédients dans l’ordre que je vous les donnerai ci-dissous si vous voulez que vos  Mug Cakes gonflent bien ! Comme j’ai utilisé des mini mugs, mon temps de cuisson était de 30 secondes mais si vous utilisez un gros mug cela il faudra bien 30 à 50 secondes maxi pour un 500W (selon le résultat que vous souhaitez, coulant ou compact). Je m’excuse vraiment car j’avais donné un temps de cuisson et franchement ça dépend des microondes, il vaut mieux mettre pas beaucoup de secondes et refaire cuire au besoin que ça soit trop cuit. Remplir votre tasses à moitié ou au trois quarts c’est suffisant car le mug cake double de volume à la cuisson.

Cette idée peut-être bien si vous voulez pâtisser avec votre enfant, pour un café gourmand improvisé, pour un ptit creux…vous pouvez même rajouter par dessous des perles décoratives ou piquer dedans une crêpe dentelle et le servir avec une boule de glace vanille à côté (ma recette de glace arrivera bientôt)!

mug cakes de haut

Cette recette est valable pour de gros mugs  :

Ingrédients 

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de beurre  fondu
  • 4 cuillères à soupe de Nutella

ingrédients mugcakes

mug cakes profils

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9 Commentaires

  • Répondre Shirley Pan 1 avril 2015 at 15 h 06 min

    Oh my god miaaaam ! <3 Je ne sais pas quoi dire d'autre ! ^^

  • Répondre Anahya-mâ Demée 6 avril 2015 at 11 h 18 min

    Cc c’est trop bien fait ton blog

  • Répondre Anahya-mâ Demée 6 avril 2015 at 11 h 20 min

    Sa ma l’air trop bon tout ce que tu fait

    • Répondre @latelierdekristel 14 avril 2015 at 9 h 33 min

      C’est gentil Anahya 🙂

  • Répondre Froger 22 mai 2015 at 14 h 00 min

    C’est vrai qu’il sont très bon ,mais aussi très chaud ?

  • Répondre Les Mots de Julia 4 juin 2015 at 15 h 45 min

    Le cupcake, ou comment sauver un goûter en quelques minutes 😀

    J’essaierai cette recette ! Merci du bon plan !

    • Répondre @latelierdekristel 31 juillet 2015 at 9 h 42 min

      Sauver un goûter ou un dessert même 🙂 imagine tu fais un café/thé gourmand et que tu fais des mini mugcakes ! J’espère que t’as essayé la recette !

  • Répondre Natasha 22 septembre 2018 at 16 h 10 min

    Testé et approuvé ! Rapide , facile et très bon pour une recette de mug cake ! Top

    • Répondre @latelierdekristel 26 septembre 2018 at 13 h 17 min

      Merci Natasha 😉

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