Mes références

Mes références

Comme sur beaucoup de blogs ou de sites, les références sont importantes. Ainsi vous pourrez lire mes expériences que ce soit dans la presse ou en télé et également les parutions me concernant. Les événements auxquels j’ai pu participer sont également présents sur cette page. N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations si vous voulez écrire un article à mon sujet ou que l’on travaille ensemble en me joignant sur hello@latelierdekristel.com .

Le blog est consacré à la cuisine mauricienne car c’est ma marque, mon créneau et mon identité et n’influe en rien sur mon travail. Proposez-moi toujours des offres et nous verrons comment nous pouvons collaborer ensemble !

2010 (sous le nom de Kristel Durasamy)

Côté Cuisine sur France 3 auprès de Julie Andrieu avec Michel Roth, Gérard Cagna, Stéphane Carrade et Michel Portos (seule photo manquante)

Côté Cuisine France 3

Côté Cuisine France 3

Côté Cuisine France 3

2012 (sous le nom de Kristel Durasamy)

Épreuve de la grande cuisine Master Chef TF1

masterchef

Novembre 2015

Contribution au livre de recettes en ligne de Westwing : https://www.westwing.fr/pumpkin-cake/

Westwing

 

Décembre 2015

Partage de ma recette de mon Parmentier périgourdin par la page Facebook du site : http://www.dordogne-perigord-tourisme.fr/

Parmentier de foie gras

 

Février 2016

Partage de ma recette de Pudding de Pain mauricien par la page Facebook de : http://www.caramels-isigny.com/

Caramels d'Isigny

 

Février 2016

Partage de ma recette de Penne à la Carbonara de Marlin fumé par la page Facebook de : http://www.pates-alsace.com/

Carbonara de Marlin fumé

Mars 2016

Battle food aux côtés de la Queen Mama (du blog http://queenmama.fr) au Salon de l’Agriculture sur le stand de Pavillon France.

Photo de groupe Battle Food Pavillon France

Mars 2016

Stylisme produit pour le site de Delamaison.fr

Poêle Elo by Baumalu

 

Mars 2016

Article sur le blog d’Air Mauritius à mon sujet : http://blog.airmauritius.com/fr/new-mauritian-flavours/

Article Air Mauritius

 

Avril 2016

Partenaire culinaire/Ambassadrice de Markal, marque bio, ici une page d’interwiew : http://www.markal.fr/auteur/latelier-de-kristel-2/

Markal

Avril 2016

Recette conçue de A à Z par moi pour la marque Sun Fruits Secs, formule « clé en main » ( de la conception, en passant par le stylisme/photographie culinaire à la rédaction de la recette) : http://www.sun-fruitssecs.com/poulet-badami-aux-amandes-a-lindienne/

Sun fruits secs

 

Avril 2016

Partage de ma recette de California foie gras aux fiches séchées et duo de sésames sur la page Facebook du site http://lefoiegras.fr/

Le foie gras

Juin 2016

Septembre 2016

Création d’une recette à base des produits de la gamme Saveurs de nos régions, marque de Lidl, ambassadrice lors des Journées Européennes du Patrimoine de la Normandie désignée par l’enseigne, participation à un petit livret de cuisine destiné aux RP.

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Saint Jacques à la Honfleuraise
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Saint Jacques à la Honfleuraise

Recette de ma Glace Kulfi apparue dans L’Express du dimanche à l’île Maurice (Version papier uniquement).

Octobre 2016

Novembre 2016

 

Décembre 2016

Janvier 2017

Février 2017

Mars 2017

Animation sur le stand de Pavillon France lors du Salon de l’Agriculture à Paris

Mai 2017

Participation à documentaire sur les huiles de cuisson

Avril-Juin 2017

Article à mon sujet dans l’EPN (Évreux Portes de Normandie)

Juin 2017

Participation à la 15ème édition de la Fête de la Fraternité à Évreux où je représentais l’île Maurice, France 3 Normandie a fait une longue halte sur notre stand

Août 2017

Septembre 2017

Animation pour le lancement d’une soirée dédiée aux nouveaux foies gras de Montfort, j’ai pu créer un chutney de mangues pour l’occasion car je représentais la partie foie gras des îles 

Septembre 2017

RCF radio : mes premiers pas en radio à Rouen pour animer une chronique cuisine chaque semaine pour l’émission Revenons sur terre qui parle des sujets de la vie quotidienne !

Octobre 2017

Jury pour la catégorie alimentation et vins pour Natexpo 2017

 

Décembre 2017

Février 2018

Mars 2018

Avril 2018

Juin 2018

Juillet 2018

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