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L'atelier de Kristel
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"gâteaux piment"

  • Finger foodGadjaks/SnacksStreet Food

    « Gato pima » ou « Gâteaux piment »: Falafels à base de pois cassés jaunes, un classique de la street-food à l’île Maurice !

    Par @latelierdekristel 23/07/2019
    Par @latelierdekristel 23/07/2019

    Les Mauriciens aiment quand ça croustille ! Une recette sans-gluten qui vaut le détour ! Nous allons voir comment confectionner les fameux…

  • Où manger ?

    Halte au restaurant le Chamarel : cadre de rêve au rendez-vous, une recette de salmi de cochon marron proposé par leur Chef et dégustation du menu Table Créole !

    Par @latelierdekristel 25/09/2023
    Par @latelierdekristel 25/09/2023

    Un déjeuner donnant sur une vue panoramique ! Je vous conseille vivement ce restaurant. Aller manger dans un restaurant où la nourriture…

  • ÉvènementsRecette en collab

    J’ai participé à l’émission C à Vous pendant une semaine pour présenter la cuisine de l’Ile Maurice !

    Par @latelierdekristel 13/06/2023
    Par @latelierdekristel 13/06/2023

    Une semaine à régaler les animateurs et les invités de C à Vous ! J’ai passé une semaine incroyable quasiment idyllique où…

  • Cuisine fusionPortraitsRecette en collab

    Je participe à l’émission « Le goût des rencontres » Une émission sur France 3 Normandie avec le Chef étoilé David GALLIENNE, vainqueur de Top Chef en 2020 sur M6 !

    Par @latelierdekristel 09/12/2022
    Par @latelierdekristel 09/12/2022

    Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem &…

  • Évènements

    Je participe à la semaine du goût et fais découvrir les 5 goûts au travers de recettes mauriciennes !

    Par @latelierdekristel 15/10/2022
    Par @latelierdekristel 15/10/2022

    En vadrouille dans les écoles maternelles et primaires pour la Semaine du goût 2022 aux alentours d’Évreux ! Cette année, je change…

  • Évènements

    Gala charité : Un repas pour l’association Spicyfoodheart !

    Par @latelierdekristel 15/07/2022
    Par @latelierdekristel 15/07/2022

    Notre première soirée pour l’association ! Le 7 septembre, avec mon mari nous avons organisé notre première soirée pour notre association Spicyfoodheart…

  • Évènements

    La Fête de la Fraternité 2022 : un partage de culture et la rencontre de belles personnes !

    Par @latelierdekristel 01/06/2022
    Par @latelierdekristel 01/06/2022

    Un festival organisé par la ville d’Évreux : dégustations, danses, artisanat, concerts sont au cœur de la fête ! La ville d’Évreux…

  • Cuisine fusionFinger foodGadjaks/SnacksSpécialités végétariennesStreet FoodVegetarians

    « Gato Pima Lenti Rouz »: falafels de lentilles corail aux herbes et épices sans gluten : un classique de l’île Maurice revisité pendant le confinement :

    Par @latelierdekristel 06/04/2020
    Par @latelierdekristel 06/04/2020

    Quand tu n’as pas de dhalls et que tu as la dalle de Gato pima ! Les Gato Pima, qu’est-ce que j’ai…

  • Évènements

    Je vous raconte ma participation à la 15ème édition de Fête de la Fraternité à Évreux !

    Par @latelierdekristel 16/06/2017
    Par @latelierdekristel 16/06/2017

    L’île Maurice, dignement représentée, était au rendez-vous lors de cette initiative ébroïcienne ! Chers lecteurs, cela fait depuis Pâques que vous me…

  • Évènements

    Je vous raconte ma Garden Party : 70 personnes réunies autour de la cuisine mauricienne !

    Par @latelierdekristel 29/07/2016
    Par @latelierdekristel 29/07/2016

    Comment ai-je réussi à ramener l’île Maurice en Normandie ? Pas besoin d’être aveugle pour constater que je n’ai pas été beaucoup…

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A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Escale créole, à la rencontre d’une cuisine authentique mauricienne avec Marie-Christine et sa maman dans un cadre idyllique !

    29/09/2023
  • Je vous présente ma nouvelle collaboration, Jardinerie Favennec !

    26/09/2023
  • Halte au restaurant le Chamarel : cadre de rêve au rendez-vous, une recette de salmi de cochon marron proposé par leur Chef et dégustation du menu Table Créole !

    25/09/2023

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