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L'atelier de Kristel
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Pour les fêtes

  • Cuisine antillaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesRecette en collab

    Bûche glacée façon sorbet coco antillais et son insert mangue passion piment colombo Dame Besson !

    Par @latelierdekristel 20/12/2021
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  • Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes

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    Par @latelierdekristel 19/12/2021
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    Le mariage parfait pour un noël sucré-salé aux Antilles ! Noël approche à grand pas et pour cette occasion, je vous ai…

  • Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes

    Pâtés salés antillais en forme de sapin de Noël à la purée de piments végétariens Dame Besson

    Par @latelierdekristel 18/12/2021
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    Une recette idéale à partager lors de vos fêtes de fin d’année ! Ajouter du soleil dans vos repas de fêtes avec…

  • Cuisine françaiseCuisine fusionPour les fêtesRecette en collab

    Menu de Noël à l’Euroise en collaboration avec C’est fait dans l’Eure !

    Par @latelierdekristel 14/12/2021
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    3 recettes faciles pour les fêtes avec des produits locaux ! Soutenir l’économie locale me tient vraiment à coeur ! Montrer aux…

  • ChutneysCuisine du MondeCuisine françaiseCuisine fusionCuisine indienneCuisine mauriciennePour les fêtes

    Menu de Noël facile et original aux saveurs du monde élaboré dans mon atelier !

    Par @latelierdekristel 13/12/2021
    Par @latelierdekristel 13/12/2021

    La fusion entre la cuisine française et les saveurs du monde afin d’apporter une touche d’originalité à votre menu de Noël !…

  • Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes

    Crevettes flambées au rhum accompagnées de sa sauce chien Dame Besson et de sa purée de Malanga.

    Par @latelierdekristel 28/05/2021
    Par @latelierdekristel 28/05/2021

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  • Cuisine fusionCuisine thaïPour les fêtesRougailles/Carrys

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    Par @latelierdekristel 04/04/2021
    Par @latelierdekristel 04/04/2021

    Quand Ayam m’invite à célébrer Pâques en live en présentant une recette de curry ! Créer des recettes et s’adapter avec les…

  • Apéro/EntréesCuisine du MondeCuisine fusionFinger foodGadjaks/SnacksGrillades/FrituresPour les fêtes

    Wantans de crabe façon Matété ou encore Matoutou servis avec la sauce créoline de Dame Besson !

    Par @latelierdekristel 26/03/2021
    Par @latelierdekristel 26/03/2021

    Une recette simple et délicieuse pour les amateurs de crabe avec différents types de cuisson ! Le crabe ! C’est mon péché…

  • Desserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts

    Mon Mud Cake de Noël connu sous « Gâteau Laboue » à l’île Maurice!

    Par @latelierdekristel 24/12/2020
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    Le gâteau nostalgique qui me ramène en enfance ! Ah les gâteaux au chocolat ! Le péché mignon des enfants et des…

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    Les fameux sablés de Noël : un must pour les fêtes !

    Par @latelierdekristel 21/12/2020
    Par @latelierdekristel 21/12/2020

    Une occasion de passer un moment de réel partage & d’échange Tous les ans, à la maison, c’est une tradition de faire…

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A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Escale créole, à la rencontre d’une cuisine authentique mauricienne avec Marie-Christine et sa maman dans un cadre idyllique !

    29/09/2023
  • Je vous présente ma nouvelle collaboration, Jardinerie Favennec !

    26/09/2023
  • Halte au restaurant le Chamarel : cadre de rêve au rendez-vous, une recette de salmi de cochon marron proposé par leur Chef et dégustation du menu Table Créole !

    25/09/2023

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