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Les incontournables de la cuisine mauricienne

  • Les incontournables de la cuisine mauricienne regroupe 59 recettes des fondamentaux de la cuisine de l'île Maurice. Ce ebook est idéal pour les amoureux de cette cuisine goûteuse et cosmopolite. Des explicatifs, contextuatilisations et astuces sont au rendez-vous ! Certaines recettes ne sont pas sur le blog et sont à retrouver en exclusivité dans celui-ci telle que la recette de la pâte d'ail et gingembre, du mazavarou encore des ti puris ! Vous êtes déjà partis à l'île Maurice en tant que touriste, vous êtes tombé amoureux de cette cuisine et voulez refaire des spécialités même de retour chez vous ? Vous êtes expatriés là-bas et voulez découvrir la culture au travers de sa cuisine en vous mettant à faire des recettes typiques ? Vous êtes Mauricien, étudiant à l'étranger et voulez apprendre les bases de notre cuisine ? Ici, je vous explique tout avec ma vision de Mauricienne vivant à l'étranger, des recettes élaborées, simples, revisitées dans les techniques de cuisson notamment afin de vous faire gagner du temps et avec le goût du traditionnel ainsi qu'une approche esthétique des plats avec des idées de présentation ! Ce ebook a vu le jour à l'occasion des 7ème anniversaire du blog de L'atelier de Kristel. Un ebook qui vous transportera dans les saveurs l'île Maurice ! 

Les incontournables de la cuisine mauricienne fait 190 pages et regroupe 59 recettes des fondamentaux de la cuisine de l’île Maurice. Ce ebook est idéal pour les amoureux de cette cuisine goûteuse et cosmopolite. Des explicatifs, contextuatilisations et astuces sont au rendez-vous ! Certaines recettes ne sont pas sur le blog et sont à retrouver en exclusivité dans celui-ci telle que la recette de la pâte d’ail et gingembre, du mazavarou encore des ti puris !

Vous êtes déjà partis à l’île Maurice en tant que touriste, vous êtes tombé amoureux de cette cuisine et voulez refaire des spécialités même de retour chez vous ?

Vous êtes expatriés là-bas et voulez découvrir la culture au travers de sa cuisine en vous mettant à faire des recettes typiques ?

Vous êtes Mauricien, étudiant à l’étranger et voulez apprendre les bases de notre cuisine ?

Ici, je vous explique tout avec ma vision de Mauricienne vivant à l’étranger, des recettes élaborées, simples, revisitées dans les techniques de cuisson notamment afin de vous faire gagner du temps et avec le goût du traditionnel ainsi qu’une approche esthétique des plats avec des idées de présentation !

Ce ebook a vu le jour à l’occasion des 7ème anniversaire du blog de L’atelier de Kristel. Un ebook qui vous transportera dans les saveurs l’île Maurice ! 

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2 Commentaires

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    Répondre Cécilia Aht 4 janvier 2021 at 16 h 45 min

    Bravo pour ce ebook, il est très réussi. Tout est hyper bien expliqué, ça donne envie de tester plein de choses. Ça va vite devenir une référence pour la cuisine mauricienne 🙂

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    Répondre Monsieur Dodo 4 janvier 2021 at 21 h 20 min

    Un enbook qui donne faim mais aussi qui donne envie de voyager dans ce merveilleux pays ! Je trouve ce guide de la cuisine mauricienne formidable ! Des recettes simples et efficaces , bref un réel bonheur !

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