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L'atelier de Kristel
Catégorie:

Cuisine américaine

  • Cuisine américaineDesserts/GoûtersTea time/DessertsVegetarians

    Pumpkin spice cake, un gâteau qui égaye l’automne et idéal pour le cocooning !

    Par @latelierdekristel 12/10/2022
    Par @latelierdekristel 12/10/2022

    Le Pumpkin spice cake, l’emblème de la moisson ! En ce moment, c’est l’automne et c’est la saison des cucurbitacées de septembre à…

  • Cuisine américaineCuisine françaiseDesserts/Goûters

    Des beignets enrobés de sucre à la cannelle à l’occasion de la Journée mondiale du beignet ! Une recette facile à faire avec son enfant et idéale pour le goûter !

    Par @latelierdekristel 04/06/2022
    Par @latelierdekristel 04/06/2022

    La pâte à beignet s’adapte complétement aux Donuts ! En cette journée mondiale du beignet (le 4 juin 2022), c’est l’occasion de…

  • Cuisine américaineDessertsDesserts/GoûtersRecettes pour enfantTea time/Desserts

    Cookies moelleux très faciles à faire au chocolat et aux smarties !

    Par @latelierdekristel 09/02/2022
    Par @latelierdekristel 09/02/2022

    Une activité manuelle et un moment de partage en cuisine à faire avec votre enfant ! Les moments de partage avec mon…

  • Cuisine américaineCuisine japonaiseSans gluten

    Maki California Rolls avocat saumon pané aux 2 sésames et oignons frits

    Par Léa Drouet 29/06/2021
    Par Léa Drouet 29/06/2021

    Une recette healthy et originale ! Il parait que la France est le pays qui consomme le plus de sushis après le…

  • Cuisine américaineStreet Food

    Fish Tacos du blog La cerise sur le maillot !

    Par @latelierdekristel 07/05/2021
    Par @latelierdekristel 07/05/2021

    Une recette originale, saine et riche en saveurs ! J’ai réalisé ces Fish Tacos car je trouvais cela intéressant d’aller visiter les…

  • Cuisine américaineCuisine du MondeCuisine fusion

    Chili con carne à la créole aux haricots cocos roses relevé à la purée de piment antillais Dame Besson accompagné de patate douce rôtie et d’un bon riz Basmati Tilda !

    Par @latelierdekristel 12/02/2021
    Par @latelierdekristel 12/02/2021

    Une recette à l’occasion des 50 ans de ces deux jolies marques tellement ancrées dans notre quotidien « culinaire » ! Quand t’es créole…

  • Cuisine américaine

    Cookies fondants à souhait comme à la Mie Câline !

    Par @latelierdekristel 16/09/2020
    Par @latelierdekristel 16/09/2020

    J’ai testé beaucoup de recettes mais celle-ci est la meilleure ! Les cookies parfaits qui vous rappelleront des souvenirs de votre enfance…

  • Cuisine américaineCuisine françaiseCuisine fusionCuisine mauricienne

    Poulet rôti moelleux de Noël avec ses légumes juteux : pommes de terre, carottes, champignons et arouille (taro) !

    Par @latelierdekristel 23/12/2019
    Par @latelierdekristel 23/12/2019

    Le goût d’antan et de simplicité qui réunit tous les peuples, surtout en cette période festive ! Comment vous dire que le…

  • Apéro/EntréesCuisine américaineCuisine fusion

    Cheesecake salé « fusion »à la Chantilly de cream cheese, ail, ciboule, aux crevettes et marlin fumé sur une base de crackers

    Par @latelierdekristel 21/12/2019
    Par @latelierdekristel 21/12/2019

    Une entrée créée pour les fêtes fortement inspirée des canapés mauriciens ! Le Mauricien aime le cheddar ou le cream cheese (Philadelphia),…

  • Cuisine américaineCuisine anglaiseDesserts/Goûters

    Cheesecake aux fruits rouges idéal pour l’été !

    Par @latelierdekristel 04/08/2015
    Par @latelierdekristel 04/08/2015

    Recette de cheesecake « cuit », recette de ma maman ! Comme toute chose, le cheesecake a eu une naissance et donc une histoire.…

A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Je vous raconte ma participation au Salon International de l’Agriculture 2023 !

    02/03/2023
  • Chips de bananes : Un classique du grignotage et de l’apéro à la mauricienne !

    28/02/2023
  • Je teste pour vous le meilleur restaurant mauricien / réunionnais de Paris : Les Mascareignes !

    15/02/2023

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