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L'atelier de Kristel
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Cuisine du Monde

  • Apéro/EntréesCuisine du MondeCuisine laotienneCuisine thaïCuisine vietnamienne

    Le LAAP (ou LAAB) tartare laotien avec Eric un coach sportif à découvrir !

    Par @latelierdekristel 03/06/2022
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    Une recette facile de tartare de boeuf qui vous fera voyager vers le Laos ! Au Laos, au Vietnam ou encore en…

  • Cuisine du MondeCuisine vietnamienne

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    Par @latelierdekristel 27/04/2022
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    Par @latelierdekristel 13/12/2021
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  • Apéro/EntréesCuisine du MondeCuisine fusionFinger foodGadjaks/SnacksGrillades/FrituresPour les fêtes

    Wantans de crabe façon Matété ou encore Matoutou servis avec la sauce créoline de Dame Besson !

    Par @latelierdekristel 26/03/2021
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    Par @latelierdekristel 19/03/2021
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    Par Léa Drouet 16/02/2021
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    Chili con carne à la créole aux haricots cocos roses relevé à la purée de piment antillais Dame Besson accompagné de patate douce rôtie et d’un bon riz Basmati Tilda !

    Par @latelierdekristel 12/02/2021
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    Une recette à l’occasion des 50 ans de ces deux jolies marques tellement ancrées dans notre quotidien « culinaire » ! Quand t’es créole…

  • Cuisine du MondeCuisine fusionFinger foodGadjaks/SnacksSpécialités végétariennesVegetarians

    Catless de Boulgour : Burgers épicés aux herbes fraîches d’influence mauricienne

    Par @latelierdekristel 13/04/2016
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    Une autre façon de voir le Boulgour ! Hello les foodistas ! J’ai une nouvelle recette pour vous que j’ai fait à…

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    Pastéis de Nata : des pâtisseries portugaises qui ensoleilleront votre Noël !

    Par @latelierdekristel 09/12/2015
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  • Cuisine portugaise

    Caldo verde, soupe portugaise au chou vert et au chouriço

    Par @latelierdekristel 04/11/2015
    Par @latelierdekristel 04/11/2015

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A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !

    30/01/2023
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    25/01/2023
  • Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

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