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L'atelier de Kristel
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    Je participe avec mon alternant Alex Tumbula à l’émission « Tous en cuisine » sur M6 animé par Cyril Lignac !

    Par Valérie Thiland 27/12/2022
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    Cyril nous montre comment réaliser un menu de fêtes « petit budget » et on cuisine en direct avec lui ! C’est en ligne…

  • Cuisine fusionPortraitsRecette en collab

    Je participe à l’émission « Le goût des rencontres » Une émission sur France 3 Normandie avec le Chef étoilé David GALLIENNE, vainqueur de Top Chef en 2020 sur M6 !

    Par @latelierdekristel 09/12/2022
    Par @latelierdekristel 09/12/2022

    Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem &…

  • Bouillons/SoupesCuisine mauriciennePortraitsRiz/Pâtes

    Benjamin Tantot, de la chaîne Youtube « Derrière la caméra » vient me filmer dans ma cuisine !

    Par Zoé DUMUGUET 16/11/2022
    Par Zoé DUMUGUET 16/11/2022

    Pour l’occasion, je prépare une soupe de riz mauricienne ! Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de rencontrer Benjamin…

  • PortraitsRecette en collab

    Portrait de Nabila Namoune de Mimouna et recette de Nankhatais !

    Par @latelierdekristel 18/10/2022
    Par @latelierdekristel 18/10/2022

    Non ce ne sont ni des Grhibias, ni des mantecaos mais bien des Nankhatais ! Je vous invite à aller voir cette…

  • Apéro/EntréesFinger foodPortraits

    Les Accras de manioc aux crevettes du Chef Anto Cocagne, auteure du livre de recettes « Goûts d’Afrique » !

    Par @latelierdekristel 25/07/2022
    Par @latelierdekristel 25/07/2022

    Une recette d’apéro aux saveurs africaines facile à faire et sans gluten ! Une explosion de saveurs ! Anto Cocagne ou encore…

  • Portraits

    Les fraises de Glisolles, un gros coup de cœur!

    Par @latelierdekristel 30/09/2015
    Par @latelierdekristel 30/09/2015

    C’est pendant la braderie de Rouen et en arpentant ses rues que je suis tombée sur un stand de fraises qui m’a…

  • Portraits

    LA CALE AUX ÉPICES, la trouvaille !

    Par @latelierdekristel 22/08/2015
    Par @latelierdekristel 22/08/2015

    C’est en vacances que l’on prend le temps d’explorer le monde et de découvrir de nouvelles choses. Pendant le Festival du chant…

A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !

    30/01/2023
  • Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !

    25/01/2023
  • Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

    11/01/2023

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