Une recette simple et efficace avec de la Julienne ! A adapter avec d’autres poissons ! Le Chef Benjamin Revel de la …
Cuisine mauriciennePortraitsRecette en collab
Catégorie:
Portraits
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LifestylePortraitsPour les fêtes
Je participe avec mon alternant Alex Tumbula à l’émission « Tous en cuisine » sur M6 animé par Cyril Lignac !
Cyril nous montre comment réaliser un menu de fêtes « petit budget » et on cuisine en direct avec lui ! C’est en ligne …
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Cuisine fusionPortraitsRecette en collab
Je participe à l’émission « Le goût des rencontres » Une émission sur France 3 Normandie avec le Chef étoilé David GALLIENNE, vainqueur de Top Chef en 2020 sur M6 !
Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem & …
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Bouillons/SoupesCuisine mauriciennePortraitsRiz/Pâtes
Benjamin Tantot, de la chaîne Youtube « Derrière la caméra » vient me filmer dans ma cuisine !
Pour l’occasion, je prépare une soupe de riz mauricienne ! Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de rencontrer Benjamin …
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Non ce ne sont ni des Grhibias, ni des mantecaos mais bien des Nankhatais ! Je vous invite à aller voir cette …
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Apéro/EntréesFinger foodPortraits
Les Accras de manioc aux crevettes du Chef Anto Cocagne, auteure du livre de recettes « Goûts d’Afrique » !
Une recette d’apéro aux saveurs africaines facile à faire et sans gluten ! Une explosion de saveurs ! Anto Cocagne ou encore …
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C’est pendant la braderie de Rouen et en arpentant ses rues que je suis tombée sur un stand de fraises qui m’a …
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C’est en vacances que l’on prend le temps d’explorer le monde et de découvrir de nouvelles choses. Pendant le Festival du chant …