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L'atelier de Kristel
Catégorie:

Cuisine française

  • Cuisine françaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts

    Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

    Par @latelierdekristel 11/01/2023
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    Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! Pour que la galette soit une totale…

  • Cuisine américaineCuisine françaiseDesserts/Goûters

    Des beignets enrobés de sucre à la cannelle à l’occasion de la Journée mondiale du beignet ! Une recette facile à faire avec son enfant et idéale pour le goûter !

    Par @latelierdekristel 04/06/2022
    Par @latelierdekristel 04/06/2022

    La pâte à beignet s’adapte complétement aux Donuts ! En cette journée mondiale du beignet (le 4 juin 2022), c’est l’occasion de…

  • Cuisine françaiseDessertsDesserts/GoûtersRecettes pour enfantTea time/Desserts

    Fondant au chocolat très facile et rapide à réaliser !

    Par @latelierdekristel 03/03/2022
    Par @latelierdekristel 03/03/2022

    Une recette parfaite à faire avec son enfant ! Le “Gâteau La boue” (mud cake) me rapelle à des souvenirs de mon…

  • Cuisine françaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts

    Galette des Rois exotique à la confiture de goyavier avec une frangipane à la vanille de Madagascar, de la fève de tonka et une pâte feuilletée maison !

    Par @latelierdekristel 11/01/2022
    Par @latelierdekristel 11/01/2022

    Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! La goyave est mon fruit préféré, je…

  • Cuisine françaiseDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts

    Kipferls à la vanille de Madagascar : sablés festifs ultra fondants alsaciens très faciles à faire !

    Par @latelierdekristel 29/12/2021
    Par @latelierdekristel 29/12/2021

    Les sablés qui font fortement penser aux cornes de gazelle et qui sont réputés au moment des fêtes de Noël ! C’est…

  • Apéro/EntréesCuisine françaisePour les fêtesRecette en collab

    Huîtres chaudes à la crème persillée parfaites pour la Saint-Sylvestre !

    Par @latelierdekristel 28/12/2021
    Par @latelierdekristel 28/12/2021

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  • Cuisine françaiseCuisine fusionPour les fêtesRecette en collab

    Menu de Noël à l’Euroise en collaboration avec C’est fait dans l’Eure !

    Par @latelierdekristel 14/12/2021
    Par @latelierdekristel 14/12/2021

    3 recettes faciles pour les fêtes avec des produits locaux ! Soutenir l’économie locale me tient vraiment à coeur ! Montrer aux…

  • ChutneysCuisine du MondeCuisine françaiseCuisine fusionCuisine indienneCuisine mauriciennePour les fêtes

    Menu de Noël facile et original aux saveurs du monde élaboré dans mon atelier !

    Par @latelierdekristel 13/12/2021
    Par @latelierdekristel 13/12/2021

    La fusion entre la cuisine française et les saveurs du monde afin d’apporter une touche d’originalité à votre menu de Noël !…

  • Cuisine françaiseFinger foodGadjaks/SnacksGrillades/FrituresNon classé

    Beignets de Noix Saint-Jacques à l’encre de seiche et son chutney de coriandre et de corail

    Par Laurine Froger 06/10/2021
    Par Laurine Froger 06/10/2021

    Pour une recette originale, simple et à partager pour un apéro très sympathique ! La coquille Saint-Jacques est un aliment qui fait…

  • Cuisine françaiseCuisine fusionRecette en collab

    Aïoli revisité : défi relevé en collaboration avec le Chef Benjamin Revel de la Musardière à Giverny !

    Par Laurine Froger 14/05/2021
    Par Laurine Froger 14/05/2021

    Avec Benjamin, nous nous sommes connus sur le réseau social Instagram. Nous avons donc commencé à nous suivre mutuellement et avons eu…

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A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !

    30/01/2023
  • Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !

    25/01/2023
  • Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

    11/01/2023

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