Une recette simple et efficace avec de la Julienne ! A adapter avec d’autres poissons ! Le Chef Benjamin Revel de la …
Recette en collab
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Cuisine mauriciennePortraitsRecette en collab
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Recette en collab
Le défi #recette248 organisé par l’association Partage à l’occasion de la campagne Cantines du Monde pour sensibiliser à l’insécurité alimentaire !
2 recettes : une entrée + un plat pour 4 personnes à 8€ soit 2€ par personne ! C’est quoi le principe …
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Cuisine fusionÉvènementsRecette en collab
Je participe à la 3ème édition du Fêno et propose une animation culinaire sur le stand de Saveurs de Normandie !
Une recette revisitée avec de la crème et du beurre d’Isigny pour sublimer des coquilles Saint-Jacques de Normandie ! Cette année le …
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Mes collabsRecette en collab
Live shopping animé par Stéphane Jobert et un groupe d’experts pour Carrefour chez Brut shop autour d’un accord mets et vin à l’occasion d’une foire aux vins !
Une chouette expérience où j’ai cuisiné en arrière plan des plats pour accompagner des vins sélectionnés par le magasin Carrefour ! Je …
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Dans les médias !ÉvènementsRecette en collab
J’ai participé à l’émission C à Vous pendant une semaine pour présenter la cuisine de l’Ile Maurice !
Une semaine à régaler les animateurs et les invités de C à Vous ! J’ai passé une semaine incroyable quasiment idyllique où …
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CuisineÉvènementsRecette en collab
Sur la route des « saveurs européenne »s : Je reçois des collégiens du département de l’Eure pour cuisiner des plats européens.
En collaboration avec la Maison de l’Europe de l’Eure ! C’était du 3 au 7 avril et on a tout donné pour …
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ÉvènementsRecette en collab
Un joli moment, le 12 mars, sur ce bel événement porté par la Ville de Val-de-Reuil : la Rolivaloise !
Une journée pour les femmes et pour lutter contre le cancer du sein ! Cette année, c’était la 16ème édition ! Afin …
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Cuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersRecette en collab
Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !
Une bonne idée pour la Chandeleur à mettre dans vos crêpes ou sur un cheesecake ! Le caramel, je le faisais avant …
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Cuisine anglaiseRecette en collab
Lemon curd : crème au citron ultra facile à faire que ce soit pour utiliser en « tartinade », en base de tarte au citron, en verrine et la liste des possibilités est longue !
Une recette simple à faire qui épatera vos convives ! C’est en arrivant en France que j’ai découvert la tarte au citron …
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Cuisine fusionCuisine japonaiseRecette en collabSpécialités végétariennesVegetarians
Tempuras de chou Romanesco et mayonnaise au Saté ! Une façon originale de manger des légumes !
Une idée d’apéritif facile à faire et que j’ai fait en démo chez mon partenaire Librefruit Saint-Marcel ! Créer des recettes, vous …