Une recette à l’occasion de la journée internationale des légumineuses ! Comment épaissir une soupe autrement qu’avec de la pomme de terre…
La pâte à choux n’aura plus aucun secret pour vous ! La gougère est une spécialité bourguignonne ainsi que de la Région…
Une bonne idée pour la Chandeleur à mettre dans vos crêpes ou sur un cheesecake ! Le caramel, je le faisais avant…
Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! Pour que la galette soit une totale…
Une idée d’apéritif facile à faire et que j’ai fait en démo chez mon partenaire Librefruit Saint-Marcel ! Créer des recettes, vous…
Au programme des recettes « fusion » entre les produits locaux et la cuisine du monde ! Qu’est ce que le marché fermier de…
Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem &…
Le guacamole à ma façon, très facile à faire ! C’est délicieux et il y a tant de façons de l’accommoder !…
Il commence à faire froid et on apprécie un bon plat chaud !Il y a des restes de raclette ? On peut…
Comment cuisiner le poisson et plus précisément du bar avec une recette simple et originale pour changer des recettes classiques ? Fabien…