Une bonne idée pour la Chandeleur à mettre dans vos crêpes ou sur un cheesecake ! Le caramel, je le faisais avant…
Cuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersRecette en collab
Catégorie:
Cuisine fusion
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Cuisine françaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts
Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !
Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! Pour que la galette soit une totale…
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Cuisine fusionCuisine japonaiseRecette en collabSpécialités végétariennesVegetarians
Tempuras de chou Romanesco et mayonnaise au Saté ! Une façon originale de manger des légumes !
Une idée d’apéritif facile à faire et que j’ai fait en démo chez mon partenaire Librefruit Saint-Marcel ! Créer des recettes, vous…
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Cuisine fusionÉvènementsPour les fêtes
Je serai présente au marché fermier de Noël 2022 du Département de l’Eure et y ferai des démonstrations culinaires avec les produits des producteurs présents !
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandAu programme des recettes « fusion » entre les produits locaux et la cuisine du monde ! Qu’est ce que le marché fermier de…
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Cuisine fusionPortraitsRecette en collab
Je participe à l’émission « Le goût des rencontres » Une émission sur France 3 Normandie avec le Chef étoilé David GALLIENNE, vainqueur de Top Chef en 2020 sur M6 !
Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem &…
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Accomodons !Apéro/EntréesCuisine fusionFinger foodSpécialités végétariennes
Vous me demandez souvent la recette de mon Guacamole : la voilà enfin avec mes épices !
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandLe guacamole à ma façon, très facile à faire ! C’est délicieux et il y a tant de façons de l’accommoder !…
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Accomodons !Cuisine fusionFinger foodRecette en collab
Pizza maison à la raclette, charcuterie, oignons rouges avec une pâte moelleuse et croustillante dans le Compact Cook Deluxe
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandIl commence à faire froid et on apprécie un bon plat chaud !Il y a des restes de raclette ? On peut…
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Cuisine chinoiseCuisine fusionCuisine mauricienne
Bar à la vapeur à la chinoise à ma façon réalisée avec le YouTubeur de pêche Tynilla !
Comment cuisiner le poisson et plus précisément du bar avec une recette simple et originale pour changer des recettes classiques ? Fabien…
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Apéro/EntréesCuisine fusionCuisine indienne
Recette improvisée avec les fonds de frigo : Un Lassi à la Betterave rouge
Aujourd’hui c’est la journée mondiale de la terre ! Un menu vert pour préserver la planète, réduisons notre consommation de viande, de…
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Cuisine françaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts
Galette des Rois exotique à la confiture de goyavier avec une frangipane à la vanille de Madagascar, de la fève de tonka et une pâte feuilletée maison !
Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! La goyave est mon fruit préféré, je…
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