Une recette facile, rapide idéale pour l’apéro ou encore pour un en-cas healthy ! Les crackers à l’île Maurice, on adore !…
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Catégorie:
Cuisine anglaise
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Apéro/EntréesCuisine anglaiseCuisine mauriciennePour les fêtes
Petits gratins de fruits de mer à la Mauricienne très faciles à faire !
Par Alexandre DAJONPar Alexandre DAJONSublimez vos entrées et apéros dînatoires avec le gratin de fruits de mer à la mauricienne ! Récemment je me creusais la…
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Cuisine anglaiseCuisine fusionCuisine indienneFinger foodSans glutenStreet Food
Fish and Chips revisité : une version sans gluten aux influences indiennes avec des frites de riz, sauce mayonnaise au Masala et pakora de poisson aux farines de riz, manioc et pois chiches !
On célèbre la Journée Nationale du Fish and Chips avec Tilda ! J’ai toujours aimé le fish and chips ! J’ai découvert…
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Cuisine anglaiseDesserts/Goûters
Carrot Cake : le gâteau moelleux et crémeux au bon goût d’épices, de noix et de vanille : souvenir de ma famille d’Angleterre !
Le gâteau “comfort food” par excellence, idéal pour le goûter ! Le « carrot cake » aussi appelé « gâteau aux carottes » est une pâtisserie…
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Une combinaison intéressante Bonjour bonjour, vendredi dernier je n’ai malheureusement pas pu vous délivrer la fameuse recette mauricienne du vendredi mais je…
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Recette de cheesecake “cuit”, recette de ma maman ! Comme toute chose, le cheesecake a eu une naissance et donc une histoire.…