Une recette parfaite à faire avec son enfant ! Le “Gâteau La boue” (mud cake) me rapelle à des souvenirs de mon…
Desserts
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Cuisine françaiseDessertsDesserts/GoûtersRecettes pour enfantTea time/Desserts
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Cuisine américaineDessertsDesserts/GoûtersRecettes pour enfantTea time/Desserts
Cookies moelleux très faciles à faire au chocolat et aux smarties !
Une activité manuelle et un moment de partage en cuisine à faire avec votre enfant ! Les moments de partage avec mon…
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Cuisine françaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts
Galette des Rois exotique à la confiture de goyavier avec une frangipane à la vanille de Madagascar, de la fève de tonka et une pâte feuilletée maison !
Une galette qui vous transportera dans les îles et dans les pays du soleil ! La goyave est mon fruit préféré, je…
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Cuisine françaiseDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts
Kipferls à la vanille de Madagascar : sablés festifs ultra fondants alsaciens très faciles à faire !
Les sablés qui font fortement penser aux cornes de gazelle et qui sont réputés au moment des fêtes de Noël ! C’est…
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Cuisine antillaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesRecette en collab
Bûche glacée façon sorbet coco antillais et son insert mangue passion piment colombo Dame Besson !
Par Myriam BouquetPar Myriam BouquetJournée Internationale de la Danse à célébrer avec cette bûche façon sorbet coco antillais ! Cette recette de la bûche glacée aux…
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Cuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersTea time/Desserts
Firni d’automne : crème de riz afghane revisitée avec de la courge, des épices et du lait de noisette en collaboration avec la marque Tilda.
Une déclinaison du traditionnel riz au lait très facile à réaliser ! Vous connaissez sans doute le riz au lait, un dessert…
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Crêpes/GalettesCuisine mauricienneDessertsDesserts/GoûtersSans glutenStreet FoodTea time/Desserts
“Galettes Manioc”, crêpes sans gluten mauriciennes garnies de sucre et de noix de coco râpée pour la Chandeleur !
Une recette sous les conseils de ma maman ! Apparemment un classique street-food à Curepipe ! Hello les gourmands ! Eh oui,…
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Desserts
Gato lissou pour les Mauriciens ou Cabbage Pakora pour les Indiens ! Une recette végétarienne de beignets apéritifs au top !
Par Léa DrouetPar Léa DrouetDes petits beignets de choux à la farine de pois chiche, un véritable délice ! Gato lissou est le nom de ces…
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DessertsDesserts/GoûtersTea time/Desserts
Biscuits Champagne : biscuits viennois fondants traditionnels pour l’heure du thé à l’île Maurice !
Un petit plaisir sucré de l’île Maurice et un beau souvenir d’enfance ! Le biscuit champagne est un petit gâteau typique de…
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Cuisine mauricienneDessertsDesserts/GoûtersTea time/Desserts
Tarte banane : le goûter classique des Mauriciens !
Par Léa DrouetPar Léa DrouetUne bonne façon d’utiliser vos bananes ou autres fruits trop mûrs ! La Tarte à la banane mauricienne est une véritable spécialité…