Gadjaks/Snacks

Pour une recette originale, simple et à partager pour un apéro très sympathique ! La coquille Saint-Jacques est un aliment qui fait…

Une idée apéro à partager avec vos amis ! Une jolie légende raconte que c’est une Normande installée aux Antilles au siècle…

Une recette simple et délicieuse pour les amateurs de crabe avec différents types de cuisson ! Le crabe ! C’est mon péché…

Une recette végétarienne, simple et savoureuse ! Badja ou Bajia ou encore badia est un mot tiré du mot bengali bahja. Il signifie…

Une bonne idée de recette facile pour l’apéro à la Mauricienne : souvenir de mes grands-parents maternels ! Il y a peu,…

Pour un apéro peu coûteux et qui vous fera voyager ! Ces petits pâtés se font beaucoup à l’île Maurice lors d’apéros…

Un petit creux ou besoin d’une idée pour l’apéro ? Cette recette me rappelle cette époque d’insouciante où je gambadais dans la…

Oh mais ce sont des œufs noirs ! Mais quel est leur secret ? Je ne sais pas si vous êtes comme…

Quand tu n’as pas de dhalls et que tu as la dalle de Gato pima ! Les Gato Pima, qu’est-ce que j’ai…

Une recette gourmande facile à faire avec peu d’ingrédients ! Le Samoussa, ou également appelé « samosa » ou « samusa » ou encore « sambosa fromazy »…