Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !

Par @latelierdekristel
Kristel chez Big Beef

On découvre les nouveaux plats de la carte de Big Beef en avant première !

Il y a quelque temps , mon équipe d’alternants et de stagiaires m’ont parlé d’un restaurant Turc. Il s’agit de l’enseigne Big Beef tenue par la famille Palandoken sur Evreux ! Souvent lorsque je découvre de nouvelles adresses je vais dans un premier temps découvrir sur place comme je l’ai fait avec le restaurant l’écrin aux épices ! Tout cela afin de découvrir les spécialités. Je m’y suis donc rendue lors d’une soirée avec ma belle-fille et ça a été une réelle surprise ! Etant une personne ayant besoins de nouveautés j’ai pris du plaisir à déguster des plats turc copieux et raffinés.

J’ai alors eu un réel coup de cœur pour ce restaurant ! Les serveurs sont au top, l’ambiance est agréable, de bonne conditions pour manger ! j’ai par la suite proposé mes services de communications au gérant, notamment sur l’élaboration de la futur carte. Avec mon équipe nous avons été invités à tester les nouveaux plats et à proposer des modifications afin d’enrichir la nouvelle carte et d’y apporter plus de détails.

Big Beef , vous offrira une une expérience aussi bien visuel que gustative. C’est une adresse que je vous conseils si vous êtes à la recherche de bonne ambiance et d’une bonne cuisine ! Rendez-vous à l’adresse suivante afin de pouvoir tester cette adresse : 277 Av. Aristide Briand, 27930 Gravigny

Vous trouverez plus bas une série de photos prises pendants la dégustation des nouveaux plats que nous avons partagés avec mon équipe !

Voici la vidéo sur Big Beef ! Aller la regarder et donnez votre avis dans les commentaires !

Mes plats préférés :

L‘ Entrée : Rillette duo Thon/Saumon : Pain grillé avec du fromage frais, gravelax saumon, thon au choix 2 pièces sous forme de Verrine ou de Toasts.

En Plat Principale : Le rôti et le Tomahawk

En Dessert : Le Baklava

Je vous laisse découvrir les plats en vous rendant au restaurant de vous-même et tester les plats qui vous donne envie !

N’hésitez pas à me suivre sur pour être au courant des prochaines nouveautés !

*Les textes et photos du blog https://latelierdekristel.com sont la propriété exclusive de Kristel FROGER, créatrice de L’atelier de Kristel et sont protégés par les textes de loi L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle.
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