La cheffe Kelly Rangama Née à Madagascar et élevée à la Réunion, Kelly Rangama puise son inspiration culinaire dans ses racines multiculturelles …
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Bonnes adresses
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Bonnes adresses
Le Bec salé : une brasserie proposant à la fois des spécialités françaises et mauriciennes dans le 11ème arrondissement à Paris !
Des plats du jour, une carte fixe, de quoi vous régaler selon vos envies du moment ! Au cœur de Paris, où …
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Bonnes adresses
Voyage culinaire exotique au restaurant Seychellois Coco de Mer, avec le chef Pierre Frichot
Dans le cœur de Paris, une oasis de saveurs exotiques et de raffinement vous attend au restaurant Seychellois Coco de Mer. Niché …
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Cuisine malgacheOcéan Indien
Le Romazava, une spécialité malgache incontournable, ici réalisé selon la recette de Patricia du blog Karibo Sakafo !
Un plat chaleureux, goûteux et emblématique de Madagascar ! Le Romazava, c’est le plat national malgache par excellence ! Pour les Français, …
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Bonnes adressesBonnes adressesOcéan Indien
Nout Kaz à Paris, de bons produits « peï » qui vous feront voyager vers l’île de la Réunion au plein centre de Paris !
Des produits de producteurs locaux réunionnais disponibles dans l’Hexagone ! De quoi vous régaler et avoir des idées cadeaux ! Au cœur …
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Où manger ?
Thé Fourneaux, un endroit « Frenchy » où petit-déjeuner, bruncher, déjeuner et pour se poser en mode salon de thé à Pointe aux Canonniers !
Une adresse que mon amie de Paimpol, Nadine Le Hegarat a lancé dans un coin « hype » à l’Ile Maurice avec des produits …
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Pick & Plate c’est un service traiteur que j’ai pu découvrir cet été quand je suis retourné à Maurice. Le fondateur, c’est …
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Évènements
Le Salon International de l’Agriculture à Paris : le pavillon 5.2 des DOM-TOM direction l’île de la Réunion !
Un tour auprès des producteurs valorisés par le restaurant réunionnais L’écrin aux épices à Bois-Jérôme-Saint-Ouen ! Après mon week-end où j’ai travaillé …
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Bonnes adressesBonnes adressesCuisine réunionnaiseCulture
Un concert de Seggae à Paris en la mémoire de Kaya à l’occasion des 25 ans de sa mort !
Une soirée organisée par l’association mauricien Siloy et animée par le groupe Island Connexion ! J’ai eu l’occasion d’aller à un concert …
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Évènements
Mon week-end au Salon de l’agriculture : démonstrations culinaires alliant produits normands et cuisine de l’Océan Indien !
Un moment incroyable sur le stand de Normandie Fraîcheur Mer ! J’étais ce week-end, le 24 et 25 février, au Salon International …