Une recette estivale colorée et savoureuse à tester absolument ! Les rouleaux de printemps ou traditionnellement appelés « goi cuon » sont des mets originaires…
Cuisine fusionCuisine vietnamienne
-
-
Cuisine fusionCuisine japonaise
Sandwich Japonais : Le Sushi-San traditionnellement appelé Onigirazu avec le riz parfumé Tilda agrémenté par mes soins !
On célèbre la Journée internationale du pique-nique et du sushi avec Tilda ! La marque de riz Tilda qui est leader sur le marché…
-
Cuisine anglaiseCuisine fusionCuisine indienneFinger foodSans glutenStreet Food
Fish and Chips revisité : une version sans gluten aux influences indiennes avec des frites de riz, sauce mayonnaise au Masala et pakora de poisson aux farines de riz, manioc et pois chiches !
On célèbre la Journée Nationale du Fish and Chips avec Tilda ! J’ai toujours aimé le fish and chips ! J’ai découvert…
-
Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes
Crevettes flambées au rhum accompagnées de sa sauce chien Dame Besson et de sa purée de Malanga.
Par Paul DerivauxPar Paul DerivauxUne recette simple et savoureuse à réaliser pour la fête des mères ! Afin de proposer un plat qui change de l’ordinaire…
-
Cuisine françaiseCuisine fusionRecette en collab
Aïoli revisité : défi relevé en collaboration avec le Chef Benjamin Revel de la Musardière à Giverny !
Par Laurine FrogerPar Laurine FrogerAvec Benjamin, nous nous sommes connus sur le réseau social Instagram. Nous avons donc commencé à nous suivre mutuellement et avons eu…
-
Non classé
Recette improvisée avec les fonds de frigo : Un Lassi à la Betterave rouge
Par Laurine FrogerPar Laurine FrogerUn apéro facile à réaliser ! Le Lassi est un genre de smoothie très crémeux et onctueux à l’indienne ! Je vous…
-
Cuisine américaineStreet Food
Fish Tacos du blog La cerise sur le maillot !
Par Paul DerivauxPar Paul DerivauxUne recette originale, saine et riche en saveurs ! J’ai réalisé ces Fish Tacos car je trouvais cela intéressant d’aller visiter les…
-
Non classé
Poulet pané aux deux sésames : une recette réalisée à mes débuts en cuisine dans ma kitchenette d’étudiante !
Par Laurine FrogerPar Laurine FrogerCette recette me rappelle tant de souvenir, dans un espace si réduit et où je commençais à avoir le goût de la…
-
Cuisine mexicaine
On embarque pour le Mexique avec la box proposée de Globecooking !
Par Paul DerivauxPar Paul DerivauxAu programme en cuisine : la Cochinita Pibil et des churros con cajeta ! A l’occasion de El cinco de mayo, j’ai…
-
Boissons/CocktailsCuisine fusionCuisine indienneTea time/Desserts
Lassi de mangue et de pitaya à la cardamome et à la rose !
Par Laurine FrogerPar Laurine FrogerEnsame nou lite conte lobésité ! Le Lassi est un genre de smoothie très crémeux et onctueux à l’indienne ! J’ai été…