Au programme des recettes « fusion » entre les produits locaux et la cuisine du monde ! Qu’est ce que le marché fermier de…
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Cuisine fusionÉvènementsPour les fêtes
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Cuisine fusionPortraitsRecette en collab
Je participe à l’émission « Le goût des rencontres » Une émission sur France 3 Normandie avec le Chef étoilé David GALLIENNE, vainqueur de Top Chef en 2020 sur M6 !
Un belle rencontre et expérience ! De jolies recettes « fusion » à la clé entre produits eurois et cuisine mauricienne : Haleem &…
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Accomodons !Apéro/EntréesCuisine fusionFinger foodSpécialités végétariennes
Vous me demandez souvent la recette de mon Guacamole : la voilà enfin avec mes épices !
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandLe guacamole à ma façon, très facile à faire ! C’est délicieux et il y a tant de façons de l’accommoder !…
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Desserts/GoûtersPour les fêtesRecette en collabRecettes pour enfant
Ma Christmas ou plutôt « Krist’mas » Cookie Box : 10 recettes très faciles à faire qui en mettront plein la vue à vos proches !
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandDes recettes qui s’adapteront parfaitement à votre Compact Cook Deluxe ! La Krist’mas Cookie Box, c’est la Christmas Cookie Box version Kristel.…
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Bonnes adresses
Le Café Hamlet à Rouen, une adresse au cadre très inspirant avec en bonus une cuisine très savoureuse !
Restaurant partenaire de l’événement La Grande Débarque et où l’on peut retrouver de la Coquille Saint-Jacques directement issue de nos côtes normandes…
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Lifestyle
Je passe dans le magazine Afrique Hebdo animé par Valérianne Gauthier sur France 24 et je retourne en arrière sur mon passage en 2018 sur le Journal de l’Afrique avec Salima Belhadj !
Quel bonheur d’avoir pu parler de mon livre ainsi que d’avoir pu encore une fois parler de la cuisine de mon île…
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J’ai découvert le concept du calendrier de l’avent en arrivant en France ou plutôt en me mettant avec mon mari. En effet,…
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Accomodons !Cuisine fusionFinger foodRecette en collab
Pizza maison à la raclette, charcuterie, oignons rouges avec une pâte moelleuse et croustillante dans le Compact Cook Deluxe
Par Valérie ThilandPar Valérie ThilandIl commence à faire froid et on apprécie un bon plat chaud !Il y a des restes de raclette ? On peut…
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Évènements
Je participe au Salon au Four et au Moulin à Louviers et présente 2 recettes qui font voyager !
Au programme des samoussas et des nems ! Tellement ravie d’avoir pu être présente lors de ce salon familiale : Au four…
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Bouillons/SoupesCuisine mauriciennePortraitsRiz/Pâtes
Benjamin Tantot, de la chaîne Youtube « Derrière la caméra » vient me filmer dans ma cuisine !
Par Zoé DUMUGUETPar Zoé DUMUGUETPour l’occasion, je prépare une soupe de riz mauricienne ! Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de rencontrer Benjamin…