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L'atelier de Kristel
Catégorie:

Boissons/Cocktails

  • Boissons/CocktailsCuisine fusionCuisine indienneTea time/Desserts

    Lassi de mangue et de pitaya à la cardamome et à la rose !

    Par Laurine Froger 03/05/2021
    Par Laurine Froger 03/05/2021

    Ensame nou lite conte lobésité ! Le Lassi est un genre de smoothie très crémeux et onctueux à l’indienne ! J’ai été…

  • Boissons/Cocktails

    Chaï Latte : Une délicieuse boisson indienne au bon goût d’épices !

    Par Léa Drouet 18/05/2020
    Par Léa Drouet 18/05/2020

    Les saveurs de l’Inde dans votre tasse ! Un chaï latte est une boisson chaude à base de lait, de thé noir, de sucre et…

  • Apéro/EntréesBoissons/CocktailsCuisine indienne

    Mon menu indien préféré : Butter Chicken, Riz Basmati extra long aux épices, Naans au fromage et Lassi à la mangue !

    Par @latelierdekristel 09/05/2020
    Par @latelierdekristel 09/05/2020

    Un repas complet et plein de saveurs ! Le butter chicken ou encore murgh makhani ou poulet au beurre pour la traduction…

  • Boissons/Cocktails

    Alouda : Le « milkshake » street-food rafraîchissant de l’île Maurice aux graines de basilic et à la gelée râpée d’agar agar ! Un trio de parfums de choc !

    Par Léa Drouet 07/05/2020
    Par Léa Drouet 07/05/2020

    Une boisson très appréciée quand il fait chaud, ici trois saveurs présentées : rose, amande et vanille. Le Alouda est une boisson…

  • Boissons/Cocktails

    Alouda à la rose : lait aromatisé mauricien aux graines de basilic et à la gelée d’agar agar.

    Par @latelierdekristel 07/05/2019
    Par @latelierdekristel 07/05/2019

    Une boisson rafraîchissante idéale pour les beaux jours et facilement réalisable pour les végétaliens ! Le Alouda est une boisson street-food mauricienne…

  • Boissons/CocktailsPour les fêtes

    Le Panakon : cocktail mauricien sans alcool au bon goût de fruits frais et de cardamome ! {présenté sur France 24}

    Par @latelierdekristel 18/07/2018
    Par @latelierdekristel 18/07/2018

    « Dilo Panakon », comme dirait-on en créole : une boisson servie lors de célébrations tamoules à l’île Maurice! Le Dilo Panakon à l’honneur…

  • Boissons/CocktailsDesserts/Goûters

    Milkshake express aux Oreo

    Par @latelierdekristel 14/09/2015
    Par @latelierdekristel 14/09/2015

    Salut la compagnie, Après un week-end de folie au Festival des Blogueurs Culinaires, je vous partage une petite recette qui vous servira…

  • Boissons/Cocktails

    Piña colada, mon cocktail préféré de tous les temps et surtout idéal pour l’été !

    Par @latelierdekristel 24/06/2015
    Par @latelierdekristel 24/06/2015

    Coucou les p’tits loups, Je sais, je sais, je n’arrête pas de disparaître mais comment vous dire… j’ai été ultra débordée. Oui…

A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !

    30/01/2023
  • Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !

    25/01/2023
  • Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

    11/01/2023

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