Une entreprise familiale qui maîtrise le savoir-faire des dholl puris depuis plus de 40 ans ! Nous sommes passés devant Chez Taaj …
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Médias locaux
Je passe sur la chaîne nationale mauricienne, la MBC aux côtés de la renommée présentatrice Christelle Lebrasse !
Un repas coloré pour l’équipe de la MBC : un salmi de poulet, un riz safrané et une salade de papaye verte …
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Finger foodGadjaks/Snacks
Piments farcis à la viande, un apéritif mauricien et réunionnais original !
Une recette pleine de saveurs qui épatera vos convives ! Je vous présente aujourd’hui une variante de ma première recette de piments …
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Gadjaks/Snacks
Saucisses « Knackis » de poulet sublimées en forme de fleurs légèrement caramélisées à la sauce d’huître et aux piments de Padrón : celles de mon enfance !
Une recette facile, originale, simple et efficace pour bien entamer la semaine ! Des fleurs que les enfants adorent ! Ah les …
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Bonnes adresses
Je teste le restaurant « Lé là », une cuisine authentique autour de deux territoires, la Réunion et la Normandie !
C’est la dernière adresse à tester dans Rouen ! Plongez-vous dans les délices culinaires de La Réunion et de la Normandie… Linda …
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ÉvènementsÉvènements
Je suis passée dans le 1245 sur M6 et vous avez pu y apercevoir mon livre Easy île Maurice !
De mes courses au Marché de Saint-André jusqu’à ma cuisine ! J’ai eu le plaisir de recevoir Maxime, un jeune journaliste qui …
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Dans les médias !ÉvènementsRecette en collab
J’ai participé à l’émission C à Vous pendant une semaine pour présenter la cuisine de l’Ile Maurice !
Une semaine à régaler les animateurs et les invités de C à Vous ! J’ai passé une semaine incroyable quasiment idyllique où …
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ÉvènementsÉvènements
Je participe à la Fête de Fraternité et des cultures du monde comme chaque année et y représente l’Ile Maurice !
Une fête qui gagne à être connue à Évreux ! Parmi les festivals de cuisines et cultures du monde, la fête de …
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DIY
Je vous montre comment réaliser une couronne de fleurs pour l’été ou pour une toute autre occasion !
La couronne de fleurs, c’est ma marque de fabrique ! Une vidéo avec mes nièces Juliette et Axelle, filles de mon frère …
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CuisineÉvènementsRecette en collab
« Sur la route des saveurs européennes » : Je reçois des collégiens du département de l’Eure pour cuisiner des plats européens.
Projet en collaboration avec la Maison de l’Europe de l’Eure ! C’était du 3 au 7 avril et on a tout donné …