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L'atelier de Kristel
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tandoori

  • Apéro/EntréesBoissons/CocktailsCuisine indienne

    Mon menu indien préféré : Butter Chicken, Riz Basmati extra long aux épices, Naans au fromage et Lassi à la mangue !

    Par @latelierdekristel 09/05/2020
    Par @latelierdekristel 09/05/2020

    Un repas complet et plein de saveurs ! Le butter chicken ou encore murgh makhani ou poulet au beurre pour la traduction…

  • Sandwichs/SaladesStreet Food

    Kebab mauricien maison : du bon « Chicken Shawarma » servi dans une baguette avec une salade composée épicée !

    Par @latelierdekristel 23/08/2017
    Par @latelierdekristel 23/08/2017

    Une recette incomparable au kebab turc : ici les épices Tandoori sont à l’honneur ! {Test de mon nouveau joujou : un…

  • Apéro/EntréesLA CALE AUX ÉPICES

    Rillettes de maquereaux au Tandoori

    Par @latelierdekristel 02/09/2015
    Par @latelierdekristel 02/09/2015

    Une autre façon de voir les rillettes de maquereaux ! Bonjour bonjour, C’est le retour à la réalité, oui oui oui, c’est…

A propos de moi

A propos de moi

Je m'appelle Kristel, je suis originaire de l'île Maurice et je vis en France en Normandie. Je partage ici des recettes à la fois mauriciennes mais également fusion car j'aime mélanger les cultures. J'ai plusieurs passions qui sont entre autres le stylisme et la photographie culinaire ! Vous trouverez sur mon blog des bonnes adresses à tester, des événements à découvrir, des portraits de personnalités, du DIY etc.

Je suis également fondatrice de l’agence de communication digitale et événementielle spécialisée pour les métiers de bouche et de l’agroalimentaire l’Agence Kristel Food - Com & Event et la présidente de l’association Spicy Food Heart

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  • Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !

    30/01/2023
  • Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !

    25/01/2023
  • Galette des Rois exotique avec une frangipane à la noix de coco, citron vert, fève de tonka, à la vanille de Madagascar ainsi qu’une pâte feuilletée maison !

    11/01/2023

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