Une super expérience dans le sud Jury un jour, jury toujours ! Cela fait depuis l’an dernier que j’ai commencé à être …
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ÉvènementsRecette en collab
Un joli moment, le 12 mars, sur ce bel événement porté par la Ville de Val-de-Reuil : la Rolivaloise !
Une journée pour les femmes et pour lutter contre le cancer du sein ! Cette année, c’était la 16ème édition ! Afin …
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Animations culinaires sur le stand du Département de l’Eure sur le Pavillon Normandie ! Chaque année, c’est une tradition pour nous de …
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Apéro/EntréesCuisine mauricienneGadjaks/Snacks
Chips de bananes : Un classique du grignotage et de l’apéro à la mauricienne !
Je vous livre mon secret pour réussir vos Chips de bananes comme au pays ! Je vous livre la recette des Chips …
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Bonnes adresses
Je teste pour vous le meilleur restaurant mauricien / réunionnais de Paris : Les Mascareignes !
La dernière adresse incontournable du moment à tester dans le 11 ème arrondissement de Paris ! Croyez-moi, des restos Mauriciens, j’en ai …
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Bouillons/SoupesCuisineCuisine fusionLégumes/Grains secsSoupes & coSpécialités végétariennes
Un bon velouté de carottes, lentilles corail, épices et lait de coco qui réconforte pendant les périodes froides !
Une recette à l’occasion de la journée internationale des légumineuses ! Comment épaissir une soupe autrement qu’avec de la pomme de terre …
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Apéro/EntréesCuisine françaiseCuisine fusion
Gougères au fromage {gruyère et parmesan} et au cumin : une recette idéale pour l’apéro !
La pâte à choux n’aura plus aucun secret pour vous ! La gougère est une spécialité bourguignonne ainsi que de la Région …
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Cuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersRecette en collab
Caramel beurre salé au fruit de la passion inratable et original ! Une recette qui a du peps !
Une bonne idée pour la Chandeleur à mettre dans vos crêpes ou sur un cheesecake ! Le caramel, je le faisais avant …
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Bonnes adresses
Un restaurant atypique aux spécialités fusions entre la cuisine française et turque !
On découvre les nouveaux plats de la carte de Big Beef en avant première ! Il y a quelque temps , mon …
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Bonnes adresses
Une adresse de restaurant de grillades au feu de bois à découvrir à Lisieux avec une touche d’île Maurice pour vous accueillir : le Restaurant Goutu !
Cet été nous avons testé une bonne adresse ! D’ailleurs je viens de voir que celle-ci avait évolué car ils ont fait …