Rougailles/Carrys

Une association de saveurs unique qui vous fera voyager dans l’océan indien ! Pendant mes vacances à l’île Maurice, en été 2023, …

Une recette malgache et réunionnaise révisitée à ma façon ! C’est très simple, rapide à faire et très bon ! J’ai invité …

Quand Ayam m’invite à célébrer Pâques en live en présentant une recette de curry ! Créer des recettes et s’adapter avec les …

Un plat en sauce hyper simple à faire pour changer du bourguignon classique ! Cette recette, vous avez dû la voir passer …

La recette de base à manger lorsque l’on va à l’île Maurice ! Le curry de poulet est l’un des plats les …

L’une des recettes phares de l’île Maurice !  Lorsque vous allez à l’île Maurice, s’il y a bien une spécialité que vous …

Une recette exotique qui vous fera aimer le salé-sucré ! S’il y a bien une chose dont j’ai pris conscience depuis mon …

Une bonne sauce pour accompagner votre riz ou encore pour garnir vos samoussas ! Je vous propose une recette originaire de l’île …

Un plat facile à faire, goûteux, original avec peu d’ingrédients ! Le rougaille pistache est une recette que je ne connaissais pas …

Une recette gourmande, végétarienne et riche en goût ! Le curry de lentilles est un plat riche et copieux, idéal comme repas …