Un repas complet et plein de saveurs ! Le butter chicken ou encore murgh makhani ou poulet au beurre pour la traduction …

Une boisson très appréciée quand il fait chaud, ici trois saveurs présentées : rose, amande et vanille. Le Alouda est une boisson …

Une spécialité complète épicée (pas pimentée) juste comme il faut et idéale en toute occasion ! Le Briani est un plat mauricien …

Souvenirs de Port-Louis, un classique de la street-food à l’île Maurice ! Le burger de poulet Tikka me rappelle de délicieux souvenirs …

Une recette exotique qui vous fera aimer le salé-sucré ! S’il y a bien une chose dont j’ai pris conscience depuis mon …

Un dessert ou encore « goûter » typique de l’île maurice ! Quoi de mieux qu’un bon ananas sucré et juteux pour se rafraîchir …

Des petits beignets de choux à la farine de pois chiche, un véritable délice ! Gato lissou est le nom de ces …

Une recette originale et healthy ! Pour aborder les origines de ce plat je vais vous parler du tandoori qui est un …

Une bonne sauce pour accompagner votre riz ou encore pour garnir vos samoussas ! Je vous propose une recette originaire de l’île …

Une recette simple pour accommoder un reste de riz ! Vous rentrez manger rapidement un midi et pas le temps de se …