Un salon incontournable pour les professionnels de l’agro-alimentaire ! Le Salon du Vrac, c’était les 16 et 17 mai et nous y …
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Évènements
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Apéro/EntréesBreakfastCuisine anglaiseRecette en collabRecette sans glutenSpécialités végétariennes
Crackers sans gluten à la farine de sarrasin, aux deux quinoa, aux graines parfumés à l’origan et au parmesan
Une recette facile, rapide idéale pour l’apéro ou encore pour un en-cas healthy ! Les crackers à l’île Maurice, on adore ! …
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Cuisine chinoiseCuisine fusionCuisine mauricienne
Bar à la vapeur à la chinoise à ma façon réalisée avec le YouTubeur de pêche Tynilla !
Comment cuisiner le poisson et plus précisément du bar avec une recette simple et originale pour changer des recettes classiques ? Fabien …
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Cuisine américaineCuisine françaiseDesserts/Goûters
Des beignets enrobés de sucre à la cannelle à l’occasion de la Journée mondiale du beignet ! Une recette facile à faire avec son enfant et idéale pour le goûter !
La pâte à beignet s’adapte complétement aux Donuts ! En cette journée mondiale du beignet (le 4 juin 2022), c’est l’occasion de …
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Apéro/EntréesCuisine du MondeCuisine laotienneCuisine thaïCuisine vietnamienne
Le LAAP (ou LAAB) tartare laotien avec Eric un coach sportif à découvrir !
Une recette facile de tartare de boeuf qui vous fera voyager vers le Laos ! Au Laos, au Vietnam ou encore en …
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Les conserves de poissons globe-trotter ! Au mois de juin, j’ai eu l’occasion de faire partie des membres du jury pour le …
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Apéro/EntréesCuisine mauricienneFinger foodGadjaks/SnacksGrillades/Fritures
« Les ailes frire » : ailes de poulet croustillantes panées à l’amidon de tapioda (sans gluten)
Une recette facile à faire, pas chère et idéale pour un repas rapide ou encore pour un apéro ! Suite à la …
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Évènements
La Fête de la Fraternité 2022 : un partage de culture et la rencontre de belles personnes !
Un festival organisé par la ville d’Évreux : dégustations, danses, artisanat, concerts sont au cœur de la fête ! La ville d’Évreux …
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Une belle expérience à Louviers en Normandie Le Trophée Europa’table est un concours gastronomique national organisé à Louviers, qui est aussi un …
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Gadjaks/SnacksStreet FoodTea time/Desserts
Gâteaux arouille : boulettes frites salées/sucrées de Taro parfumées au gingembre frais
Ah les Gâteaux arouille, on en mangerait toute la journée ! Comment vous décrire ces petits spécimens si délicieux, savoureux et croquants …