Les sablés qui font fortement penser aux cornes de gazelle et qui sont réputés au moment des fêtes de Noël ! C’est …
Cuisine françaiseDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesTea time/Desserts
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Apéro/EntréesCuisine françaisePour les fêtesRecette en collab
Huîtres chaudes à la crème persillée parfaites pour la Saint-Sylvestre !
Une recette qui vous fera aimer les huîtres ! En raison des fêtes et parce qu’autour de moi, notamment dans ma famille, …
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Apéro/EntréesCuisine fusionPour les fêtes
Huîtres en tartare parfumées au gingembre, sauce soja, combava, baies roses et coriandre fraîche !
Une recette rapide, originale et exquise pour les fêtes pour faire aimer les huîtres à ceux qui ne les aiment pas ! …
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Cuisine antillaiseCuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersPour les fêtesRecette en collab
Bûche glacée façon sorbet coco antillais et son insert mangue passion piment colombo Dame Besson !
Journée Internationale de la Danse à célébrer avec cette bûche façon sorbet coco antillais ! Cette recette de la bûche glacée aux …
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Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes
Volaille de Noël à l’antillaise marinée à la sauce des boucaniers farcie à l’ananas et au jambon à la sauce créoline avec sa purée de pois de bois et carottes en collaboration avec Dame Besson !
Le mariage parfait pour un noël sucré-salé aux Antilles ! Noël approche à grand pas et pour cette occasion, je vous ai …
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Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes
Pâtés salés antillais en forme de sapin de Noël à la purée de piments végétariens Dame Besson
Une recette idéale à partager lors de vos fêtes de fin d’année ! Ajouter du soleil dans vos repas de fêtes avec …
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Cuisine françaiseCuisine fusionPour les fêtesRecette en collab
Menu de Noël à l’Euroise en collaboration avec C’est fait dans l’Eure !
3 recettes faciles pour les fêtes avec des produits locaux ! Soutenir l’économie locale me tient vraiment à coeur ! Montrer aux …
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ChutneysCuisine du MondeCuisine françaiseCuisine fusionCuisine indienneCuisine mauriciennePour les fêtes
Menu de Noël facile et original aux saveurs du monde élaboré dans mon atelier !
La fusion entre la cuisine française et les saveurs du monde afin d’apporter une touche d’originalité à votre menu de Noël ! …
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Cuisine fusionDessertsDesserts/GoûtersTea time/Desserts
Firni d’automne : crème de riz afghane revisitée avec de la courge, des épices et du lait de noisette en collaboration avec la marque Tilda.
Une déclinaison du traditionnel riz au lait très facile à réaliser ! Vous connaissez sans doute le riz au lait, un dessert …
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Recette en collabSans glutenSpécialités végétariennesVegetarians
Burger revisité végétarien et sans gluten : butternut rôti en trompe l’œil façon pain burger et galette de riz aux lentilles et légumes en collaboration avec Tilda !
Une bonne alternative à la viande, pour changer du quotidien. Le burger est l’un des aliments les plus populaires au monde. En …