On célèbre la Journée Nationale du Fish and Chips avec Tilda ! J’ai toujours aimé le fish and chips ! J’ai découvert …
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Cuisine anglaiseCuisine fusionCuisine indienneFinger foodSans glutenStreet Food
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Cuisine fusionGrillades/FrituresPour les fêtes
Crevettes flambées au rhum accompagnées de sa sauce chien Dame Besson et de sa purée de Malanga.
Une recette simple et savoureuse à réaliser pour la fête des mères ! Afin de proposer un plat qui change de l’ordinaire …
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Cuisine françaiseCuisine fusionRecette en collab
Aïoli revisité : défi relevé en collaboration avec le Chef Benjamin Revel de la Musardière à Giverny !
Avec Benjamin, nous nous sommes connus sur le réseau social Instagram. Nous avons donc commencé à nous suivre mutuellement et avons eu …
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Une recette originale, saine et riche en saveurs ! J’ai réalisé ces Fish Tacos car je trouvais cela intéressant d’aller visiter les …
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Non classé
Poulet pané aux deux sésames : une recette réalisée à mes débuts en cuisine dans ma kitchenette d’étudiante !
Cette recette me rappelle tant de souvenir, dans un espace si réduit et où je commençais à avoir le goût de la …
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Au programme en cuisine : la Cochinita Pibil et des churros con cajeta ! A l’occasion de El cinco de mayo, j’ai …
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Boissons/CocktailsCuisine fusionCuisine indienneTea time/Desserts
Lassi de mangue et de pitaya à la cardamome et à la rose !
Ensame nou lite conte lobésité ! Le Lassi est un genre de smoothie très crémeux et onctueux à l’indienne ! J’ai été …
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Cuisine mauricienneRecette en collab
Recette healthy : Oundè, perles indo-mauriciennes revisitées réalisées en live sur Instagram avec Johanna Le Pape championne du monde de pâtisserie en 2014
Au programme : Oundè revisitées à l’huile de coco, sucre de fleur de coco et cranberries avec Johanna le pape ! Johanna …
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BBQ/Fry-upRecette en collab
Recettes spéciales barbecue réalisées en live avec le YouTubeur Le Barbecue de Rafa !
Au programme : grillade d’agneau, salade russe et pain à l’ail ! Un parfait combo ! Le Barbecue de Rafa est un …
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BBQ/Fry-upCuisine mauricienne
Grillade saucisses : Marinade à la Mauricienne pour qui sublimera vos saucisses pour vos barbecues et grillades.
À l’Île Maurice tous se marine, même les saucisses ! Après de nombreuses demandes sur la marinade des saucisses, j’ai décidé de …